Kommentar
Rebsorten: Pinot Noir
Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Produzent: Cortijo Los Aguilares, Andalusien
Minimalste Produktion von gerade mal 4000 Flaschen. Hier wird mit allergrößtem Aufwand ein Pinot Noir erzeugt, den man probieren muss: Weiße Blüten und zarte hellrote Früchte in der Nase, etwas Veilchen, am Gaumen ungemein fein und zart, bei großer Komplexität, das schafft nur Pinot Noir! Kräuternuancen, edles Tannin und gute Säure verstärken den Eindruck hier etwas ganz Besonderes im Glas zu haben, Pinot Noir auf ganz hohem internationalem Niveau!