Kommentar Rebsorten: Syrah und Garnacha Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten. Produzent: Pagos del Moncayo, Spanien Tiefdunkle, fast schwarze Farbe im Glas, im Bukett reife dunkle Beeren, Gewürze, Kakao und Lakritze. Am Gaumen eine vollfruchtige, charaktervolle Saftigkeit mit Anklängen von Cassis und in dunkler Schokolade eingebetteter Kirsche. Der Nachhall ist komplex und langanhaltend mit hervorragend eingebundenen Tanninen. Ideal zu klassischer spanischer Küche wie Paella, Albóndigas, Pinchos morunos; aber auch zu, geschmortem und gegrilltem Fleisch.
|