Kommentar
Rebsorten: Petit Verdot
Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Produzent: Weingut Emil Bauer & Söhne, Walsheimer Straße 18, 76829 Landau-Nußdorf
Bereits das Bukett strotzt mit Vielschichtigkeit und Komplexität. Aus den Glas strömen Aromen von Johannisbeere, Brombeere und Minze entgegen,
abgerundet durch florale Noten wie Veilchen und einem leichten Mokka-Touch. Am Gaumen präsentiert der Wein sich mit einer fülligen Struktur, die auf satte Frucht trifft.
Harmonisch führen reife Tannine und Frucht zusammen zu einem Finale aus Kraft und Eleganz.
Ein ausgezeichneter Begleiter zu deftigen Gerichten von Rind und Wild – z.B. Lammkarree, Côte de Boeuf, Hirschrücken mit Steinpilzen. Harmoniert
auch zu kräftigen Käsesorten.